Beim gemeinsamen Verkaufen von Fensterdichtungen lernt er die Frau von Roland Neuwirth, damals noch die Sängerin der Neuwirth Schrammeln, kennen.
Das war im Sommer 1979.
In der Folge wechselt der Hobbygeiger seine berufliche Laufbahn vom Grafiker zum Musiker.

Seit dieser Zeit setzt sich Manfred Kammerhofer intensiv mit der Wienermusik und dem Wiener Geigenton, den er unter anderem auf alten Schellacks hört, auseinander.
Unermüdlich und unbeirrbar geht er an der Seite von Roland Neuwirth seit bald 30 Jahren den Weg stilistischer Neuerungen und hat sich in der Zwischenzeit auch als Komponist neuer Wiener Tänze einen Namen gemacht.

Daneben ist er seit 1989 Mitglied der "Vereinigten Bühnen Wien", seit 1998 mit einem Solovertrag, sowie beim "Alt-Wiener Quartett" und beim "Österreichischen Johann-Strauß-Ensemble".

Aus Liebe zur traditionellen Schrammelmusik gründete er zudem 1995 gemeinsam mit den Musikern der Extremschrammeln das Ensemble "Herz.Ton.Schrammeln".